火红盐蒿扮靓大丰滩涂,还是一道特色美食

生活腔调 1年前 (2022) 虚像
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现代快报讯 秋意日深,盐蒿渐红,盐城大丰黄海湿地色彩斑斓,美不胜收。10 月 29 上午,在江苏省大丰麋鹿国家级自然保护区的野放区,成群结队的麋鹿正停留在盐蒿上休憩,一波又一波苍鹭组成的 " 鸟浪 " 蔚为壮观,更让人惊叹大自然的美妙神奇。

火红盐蒿扮靓大丰滩涂,还是一道特色美食
火红盐蒿扮靓大丰滩涂,还是一道特色美食

据了解,作为世界自然遗产、国际湿地城市的重要组成部分,盐城市大丰区生态红线面积占国土面积 31.2%,海洋、湿地、森林等碳汇优势叠加。尤其在麋鹿保护区内的滩涂湿地,大自然和谐的画卷越来越美,生态保护的成效越来越越凸显。

火红盐蒿扮靓大丰滩涂,还是一道特色美食

现代快报记者看到,在一望无际的滩涂上,火红的盐蒿到处都是,这种植物并不高大,但却洋溢着一种生机与活力。当阳光透过云层,照耀着湿地,火红的盐蒿草与其他颜色的植物自然相间,犹如一幅浑然天成的油彩画,不禁让人感叹大自然的浪漫馈赠。

火红盐蒿扮靓大丰滩涂,还是一道特色美食

" 盐蒿又称碱蓬草,是滩涂里最普遍的野草。到了秋季,盐蒿会在自己的天地里燃起一把火,变成动人心魄的红色海洋。" 据保护区工作人员介绍,虽然盐蒿貌不惊人,普通得无可言说,可这曾寸草不生的盐碱滩正因为有了盐蒿,才有了其他的植物。

盐蒿不仅妆扮滩涂湿地,而且还是一道天然的美食,人们称为盐蒿菜、海英菜。" 植物学家考证盐蒿鲜嫩茎叶的蛋白质含量与大豆相等,钠含量比淡水蔬菜高出很多,能降血压、降血脂,可凉拌,可做水饺馅、包馅,也可制成干菜。" 大丰区文旅局工作人员说,如今盐蒿菜也是当地的一种特色。

通讯员 薛丹丹 张帆 谢斌 现代快报 + 记者 姜振军

(编辑 郭子煜)

原文地址:http://www.myzaker.com/article/635ce5b09e780bf92c0028d8

版权声明:虚像 发表于 2022年10月29日 pm5:16。
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