基因测序确定新物种，心急的网友已经拿起筷子了！专家说......

近日

国际期刊《微生物学前沿》一篇论文中

记录了一种全球新物种——

白盖鸡油菌

据悉

这种菌由

海南医学院热带转化医学教育部重点实验室

浙江大学生命科学学院食用菌研究所

等研究机构的科研人员

于 2017 年和 2020 年

先后在海南鹦哥岭、浙江天目山发现

经基因测序后确定为新物种

白盖鸡油菌的菌盖表面光滑

稍微油腻

奶油白色至灰白色

中部凹陷

边缘不规则强烈弯曲，呈波浪状

菌肉黄白色，且受伤不会变色

菌柄近圆柱形

幼时菌柄实心，老后逐渐变为空心

且菌柄基部较为弯曲

表面干燥，黄白色至浅奶油色

菌肉坚实且肉质，黄白色

气味不明显

菌盖表皮平伏型

由相互交织的丝状菌丝组成

白盖鸡油菌单生、散生或群生于

以锥属为主的森林中

图为 2021 年 8 月拍摄的白盖鸡油菌。图片由浙江天目山国家级自然保护区管理局提供

浙江天目山国家级自然保护区

管理局工作人员祁祥斌表示

该新物种的发现

对于生态保护和生物进化研究

都具有十分重要的理论价值和现实意义

新发现的相关话题

很快登上微博热搜

引发广大网友关注讨论

网友们纷纷关心

" 可以吃吗？"

" 好不好吃啊？"

对此

祁祥斌表示

白盖鸡油菌是鸡油菌属的一种

目前业内对这种新物种的了解还比较有限

建议不要采食

以免引起不良反应

（编辑 高霞）