缺冰块!超市开始限购,酒吧或难以维持……

生活腔调 2年前 (2022) 虚像
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持续罕见的高温天气,使得冰块在西班牙成为热销商品。然而,由于制冰的成本跟随通胀大幅上涨,制冰商力不从心,供应跟不上,造成许多酒吧出现冰块短缺的状况,当地超市也不得不开始采取限购措施。

缺冰块!超市开始限购,酒吧或难以维持……

里卡多 · 布拉斯科是西班牙首都马德里 " 布拉斯科制冰公司 " 的负责人。他表示,自今年年初以来,制冰所需的电费已经上涨了 50% 到 60%。为了减轻一部分成本上涨压力,公司今年开始制冰的时间从往年的 3 月份推迟到 5 月份。而如今,西班牙遭遇罕见的高温天气,导致冰块的需求激增,他的工厂已经是一周 7 天、每天 24 小时不停歇地运转,也无法满足客户的需求,产能不足让他损失了不少订单。

冰块短缺 西班牙部分酒吧经营或难持续

缺冰块!超市开始限购,酒吧或难以维持……

冰块供应短缺也让马德里很多酒吧犯了难。酒吧里卖得最好的产品之一鸡尾酒如果缺少了冰块,不论是口感还是卖相,都会逊色不少,销量会因此大受影响。

缺冰块!超市开始限购,酒吧或难以维持……

西班牙马德里某酒吧老板 尼 托:我现在只能四处找超市,因为我们买不到冰了。如果这种情况继续下去,我们这个酒吧的经营恐怕难以维持。

避免彻底断供 西班牙多地超市限购冰块

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为了避免断供,西班牙马德里等多个城市的超市开始对冰块采取限购措施,有的地方甚至早早挂出 " 冰已售罄 " 的告示。在南部城市隆达,部分经销商已提高冰块价格,并表示,随着短缺持续,冰块价格可能会进一步上涨。

天然气价格高昂推高西班牙发电成本

据了解,今年 7 月,西班牙平均气温约为 38 ℃至 40 ℃,而正常年份西班牙 7 月的平均气温仅为 17 ℃至 29 ℃。高温带来的干旱使得水力发电减少,发电厂不得不转向使用价格更为昂贵的天然气发电。

原文地址:http://www.myzaker.com/article/62edbe069e780bf92c001de7

版权声明:虚像 发表于 2022年8月6日 am9:18。
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